Keittokirja -

Päivän resepti

• #
• #
• #
• #
• #

1 2 3 4 5

Kevyt sitruunavaahto

Ainekset

3 kananmuna(a)

0.5 dl sokeria

1.5 rkl Canderel-makeutusjauhetta

1 sitruunan mehu ja raastettu kuori

3 liivatelehteä

mandariinilohkoja

Vatkaa keltuaiset ja sokeri kovaksi vaahdoksi. Pese sitruuna hyvin kuumalla vedellä. Raasta kuori ja purista mehu. Mausta kananmunavaahto sitruunamehulla ja -kuorella sekä makeutusjauheella. Liota liivatelehtiä kylmässä vedessä muutama minuutti. Purista liivakot ja liuota ne tilkkaan kiehuvan kuumaa vettä. Sekoita liivateseos munavaahdon joukkoon vispaten ja laita vaahto kylmään. Vatkaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi ja lisää varovasti sekoittaen munavaahdon joukkoon, kun se alkaa hiukan hyytyä. Kaada seos tarjoilumaljaan ja hyydytä kylmässä. Koristele mandariinilohkoilla. Yksi annos sisältää kaloreita 108 kcal hiilihydraatteja 12 g kuitua 0 g rasvaa 4 g

Lähetä oma reseptisi

Hae

Kaikki reseptit

• Helppo tonnikalapasta
• Helppo uunibroileri
• Herajuustoaamiainen
• Herkkupulla
• Herkullisia voileipiä lapsile
• Hernesosekeitto
• Hirvipata
• Hovimestarin merianturaa
• Hummeria merikrotista
• Höyrytettyä kalaa Gunnar-kastikkeen kera
• Idli
• Inkivääriomenat
• Intiankanaa
• Itämaista kanaa
• Jalo sellerisoppa

Ohje

Tämä osio kertoo, kuinka parhaiten hyödynnät Keittokirjan laajan reseptivalikoiman.

Reseptin etsiminen

Hakutoiminnolla voit etsiä hakusanalla, reseptin nimellä tai yhdellä tai useammalla ruoka-aineen nimellä.